Детский проект «Вкусная красота своими руками. Северные козули»

• 11 августа 2018

Международные и Всероссийские конкурсы

Всероссийская конференция «Юный исследователь: проектная деятельность младших школьников»

Творческий проект Абдреевой Софьи.

В наши дни все больше людей интересуются культурными традициями наших предков. Стараются не забыть ремесла, которые были на Руси многие века. Это учит нас чтить и уважать прошлое, беречь и сохранять русскою культуру.

Пряники козули – это символ доброты, семейного уюта. Это оригинальный подарок к разным праздникам. Процесс изготовления козули совсем не прост, в него вовлечена вся семья, каждому члену найдется дело. Поэтому изготовление козули – это не просто ремесло, это дело, которое объединяет всю семью.

Цель работы: освоить технологию изготовления пряников козули и их росписи.

Задачи:

1. Изучить историю пряников козули.
2. Понять причину популярности расписных пряников в наши дни.
3. Познакомиться с особенностями изготовления пряников козули.
4. Изготовить самостоятельно архангельский пряник козули.

Объект исследования: архангельские пряники козули.

Предмет исследования: технология изготовления пряников козуль.

В ходе работы над проектом я выполнила поставленные задачи: изучила историю пряников козули, освоила технику изготовления вырезных пряников, особенности их украшения, приобрела навыки работы с тестом, с выпечкой пряников, разработала технологические карты их изготовления и украшения. Результат моего труда – замечательные яркие сладкие красавцы – северные козули.

Мои пряники можно смело назвать произведением декоративно-прикладного творчества. Украшение пряников позволило мне проявить творческие способности, фантазию, я научилась подбирать сочетание цветов, создавать художественный образ.

Кроме того, моя работа над проектом увлекла всю семью, заинтересовала одноклассников, учителей. Пряники козули - это не только наша народная традиция. Они учат видеть красоту в простом и малом, украшают нашу жизнь и послужат отличным подарком для родных и близких.

Детский проект «Вкусная красота своими руками. Северные козули»

(удален автором)