Как хлеб на стол пришёл

• 15 апреля 2012

Конкурс «Детский исследовательский проект - 2012»

Номинация «Первые опыты»

Часто бывает, что люди выбрасывают недоеденные куски хлеба, выбрасывают не понравившуюся булочку. Такая малость, подумаешь! А может, и в самом деле подумаем?

Всем нам надо воспитывать в себе уважение к хлебу.

Цель: формировать представление о том, как появляется хлеб на столе; воспитывать бережное отношение к хлебу.

Задачи:

1. Развивать личность, с детства умеющую бережно относиться к .
2. Воспитание уважения к труду хлебороба, мельника, пекаря.
3. Найти и изучить исторические сведения о хлебе, его изготовлении и рассказать другим учащимся.
4. Провести исследовательские работы по выращиванию пшеницы, изготовлению муки, выпечке хлеба.
5. Познакомиться с произведениями о хлебе.
6. Развивать творчество учащихся, умение говорить и держаться на сцене.
7. Развитие мышления, интеллекта, смекалки.
8. Создать рукописную книгу «Как хлеб на стол пришёл».
9. Составить полезные советы о бережном отношении к хлебу.

Объект исследования: хлебные профессии, рождение хлеба.

Предмет исследования: бережное отношение к хлебу. 

Гипотеза: проект привлечёт внимание к проблеме бережного отношения к хлебу.

Методы и приёмы: беседа, работа с информацией, деловая игра, анализ,исследования, классификация.

Практическая значимость: результаты помогут в жизни, могут быть использованы на уроках окружающего мира, классных часах, повысит интерес  детей к исследовательской деятельности, расширит кругозор детей.

План работы:

1. Исследовательская работа «Агроном». Май – август, Светлова Анна. Презентация «Первый опыт»  
2. Исследовательская работа «Мельник». Сентябрь, Судникова Алина. Презентация «Первый опыт». 
3. Исследовательская работа «Пекарь». Сентябрь, Давыдов Денис. Презентация «Первый опыт».  
4. Работа исследовательской группы «Теоретик», сбор информации. Сентябрь, коллектив 2 класса.   
5. Деловая игра «Как хлеб на стол пришёл». Октябрь, коллектив 2 класса.   
6. Внеклассное мероприятие «Чудо земли – хлеб». Октябрь, коллектив 2 класса.   
7. Классный час «Хвала рукам, что пахнут хлебом». Ноябрь, коллектив 2 класса.   
8. Встреча с отцом Максимом. Хлеб наш насущный. Ноябрь, Отец Максим.   
9. Просмотр видеофильма о школьной производственной бригаде «Радуга», беседа. Ноябрь ШПБ «Радуга»   
10. Создание рукописной книги «Как хлеб на стол пришёл». Декабрь, коллектив 2 класса   
11. Подготовка и проведение КТД «Как хлеб на стол пришёл». Декабрь, коллектив 2 класса. Презентация «Как хлеб на стол пришёл».
12. Оформление портфолио проекта. Декабрь – январь. Учитель Ткаченко Е.А.   
13. Участие в конкурсах. Творческая группа.

Вывод:  все ребята начальных классов нашей школы знают историю рождения хлеба, что хлеб – это труд многих людей, и надо учиться его беречь

Использованы:

1. Личные фотографии исследователей;
2. Интернет – ресурсы:

• nsportal.ru
• sovmusic.ru
• ymp3.ru
• lizmult.ru
• http://www.deti – 66.ru/
• festival.1september.ru
• www.uchportal.ru
• verniedruzay.ucoz.ru
• inages.yandex.ru

Приложение 1: Презентация «Первый опыт».

Приложение 2: Презентация «Как хлеб на стол пришёл».

Приложение 3. Презентация «Результат проекта».

Автор: ученики 2 класса МБОУ Большеивановская СОШ Иловлинский муниципальный район Волгоградской области: Судникова Алина – мельник, Давыдов Денис – пекарь, конкурсанты сочинений – Власова Алина, Соколов Павел. Руководитель: Ткаченко Елена Анатольевна, учитель начальных классов высшей квалификационной категории, классный руководитель 2 класса, МБОУ Большеивановская СОШ. Стаж работы 23 года.