Исследовательская работа «Этот волшебный мёд»

• 19 марта 2013

Конкурс «Детский проект - 2013»

Номинация «Первые открытия» 

Цель исследования: с помощью опытов доказать, что мед может быть полезным, если он натуральный.

Объект исследования: мёд.

Предмет исследования: неживая природа.

Задачи исследования:

• изучить материалы по теме «Мед»;
• выяснить с помощью опытов, натуральный мед или нет.

Методы исследования:

• сбор информации;
• чтение умных книг;
• проведение опытов.

Гипотеза: мёд может быть полезным, если он натуральный.

Ход исследования.

Меня зовут Кирилл Глебов. Мне пять лет. Тема моего исследования: «Этот волшебный мед». Всем известно, что мед – это очень ценный и полезный продукт питания. Нам, детям, мед лучше кушать с кашей, фруктами, чаем. В день достаточно 1-2 чайные ложки. Но полезен только настоящий мед.

Проверить, какой мед мы кушаем в детском саду, я решил с помощью опытов.

Первый опыт с мёдом.                                    

Если набрать мед ложкой,  и последняя капля подтянется к ложке, значит мед – настоящий.

Опыт с мёдом и кусочком. 

Если в мед на некоторое время  положить кусочек хлеба, и хлеб затвердеет – это настоящий мед.

Опыт с мёдом и химическим карандашом.   

Нужно размазать мед на бумажке, и на медовой полоске нарисовать что – нибудь  химическим карандашом. Если рисунок станет синим, значит, мед не настоящий.

Опыт с медовой водой и йодом.                

Если в сладкую медовую воду капнуть йод и вода станет синей – мед не настоящий.                                                                                 

Опыт с медовой водой и уксусом            

Если в медовую воду добавить уксус и вода зашипит, то в мед был добавлен мел.

Вывод: я теперь знаю и могу сам определять, настоящий ли мёд.

Практический результат: Таким образом, в ходе исследования мы убедились, что мед, который мы едим в детском саду – настоящий, а значит - полезный.

Список источников информации:

1. Детская энциклопедия: Я познаю мир./ Под ред. Хинн О. М.:АСТ, 1996.                                 

2. Проектная деятельность в детском саду: родители и дети. Захарова М. А.

3. Неизвестное рядом. Занимательные опыты, эксперименты для дошкольников./ М.: ТЦ «Сфера» 2001- 192 с.

Автор: Глебов Кирилл, 5 лет старшая группа МДОУ ЦРР-детский сад «Сказка», п. Ивня Белгородской области. Творческий коллектив: Мухина Ирина Николаевна, воспитатель вторая квалификационная категория, МДОУ ЦРР-детский сад «Сказка», п. Ивня Белгородской области. Стаж работы: 8 лет. Полянская Светлана Алексеевна, инструктор по физической культуре первая квалификационная категория, МДОУ ЦРР-детский сад «Сказка», п. Ивня Белгородской области. Стаж работы: 19 лет.